Auteur : Luna

Vendredi c’est végane #12

Si vous ne travaillez pas en ce jour férié, c’est l’occasion rêvée de vous préparer de bons p’tit plats… Et si vous travaillez, vous pouvez cuisiner quand même, promis on ne dira rien ! 1. Galettes végétales coco-coriandre 2. Muffins choco-noisettes 3. Rillettes 100 % végétales et gourmandes 4. Riz façon indienne 5. Sticks de courgettes au four 6. Nuggets de tofu aux légumes 7. Lemon curd vegan 8. Lasagnes vegan crues 9. Cheesecake double choco sans gluten et sans cuisson 10. Bo-bun vegan Bon...

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Vendredi c’est végane #11

Je dois vous faire une confession : j’ai eu du mal à ne pas cuisiner absolument toutes les recettes de cette semaine quand je les ai réunies… J’espère qu’elles vous inspireront tout autant ! 1. Pad Thai vegan Le pad thaï fait partie des ces plats qui ont autant de variantes qu’il existe de cuisinier·e·s, en voici une bonne recette vegan de base, à décliner selon vos préférences. 2. Laits végétaux maison : plus économiques et plus bénéfiques Parce que les laits végétaux du commerce sont assez peu abordables, voici de quoi en faire vous-même, avec la possibilité de tester tous les...

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Vendredi c’est végane #10

Bon, la canicule, boire de l’eau tout ça, c’est bien mignon, mais quand est-ce qu’on mange ? 1. Moussaka libanaise Le houmous, c’est délicieux, mais la cuisine libanaise ne s’y limite pas ! 2. Sablés au « caramel » salé et chocolat 100 % cru Si la chaleur ambiante vous coupe toute envie d’allumer votre four, ça ne vous oblige pas pour autant à vous passer de gourmandises sucrées ! 3. Pain perdu vegan As-t-on vraiment besoin d’une excuse pour faire du pain perdu ? 4. Fromage à pizza vegan Mes premières tentatives de pizza vegan étaient très satisfaisantes… à l’exception du...

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Vendredi c’est végane #9

Les étals des marchés débordent de fruits et légumes plus colorés les uns que les autres, alors je vous ai rassemblé quelques idées de recettes pour avoir une bonne excuse pour tous les tester ! 1. Sandwich subway « poulet » tikka sauce southwast Les « émincés » de soja qu’on trouve maintenant dans le commerce font des merveilles quand ils sont bien assaisonnés, comme c’est le cas ici. Et franchement, je n’arrive pas à savoir ce qui me fait le plus envie entre le pain, la « viande » ou la sauce ! 2. Les lasagnes de Don Pedro Des tortillas...

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Théâtre : l’Âge libre, on n’est pas sérieuse quand on a 25 ans

Il y a quelques jours, nous sommes allées voir la pièce l’Âge libre au théâtre de la Reine Blanche dans le 18ème arrondissement de Paris. L’Âge libre est une pièce jouée par les comédiennes de la Compagnie Avant l’Aube, Agathe Charnet, Inès Coville, Lucie Leclerc et Lillah Vial, et mise en scène par Maya Ernest. Elle est « sauvagement inspirée » par des Fragments d’un discours amoureux de Roland Barthes, mais collectivement écrite par les comédiennes. Cette pièce a eu le Prix du Jury du Festival À Contre Sens en 2015 et a obtenu le premier prix du concours...

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Personne n’est parfait·e

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