Auteur : Luna

Le guide des végés débutant·e·s

Vous souhaitez arrêter (ou diminuer fortement) votre consommation de viande et d’autres produits d’origine animale mais vous ne savez pas par où commencer ? Ce guide est fait pour vous ! Il existe beaucoup de sources d’information sur le végétarisme et le végétalisme (vous ne connaissez pas la différence ? J’en ai parlé ici), mais il est parfois compliqué de s’y retrouver et surtout d’éviter les propos culpabilisants. Je vais d’ailleurs mettre les choses au clair dès maintenant : je suis (presque) végétalienne, et j’aimerais que plus de monde le soit, principalement pour des raisons écologiques. Mais je ne...

Lire la suite

Vendredi, c’est végane ! #1

Pour inaugurer cette nouvelle section de Simonæ, voici 8 recettes véganes qui vont vous mettre l’eau à la bouche, je vous le garantis ! 1. Gyozas au potimarron Vous aimez les gyozas, ces raviolis japonais grillés puis cuits à la vapeur ? Testez-les en version végane, grâce à la recette de Season Square ! 2. Cookies aux myrtilles, noix de pécan et sirop d’érable On ne mange jamais trop de cookies. 3. Curry thaï de pois chiches & riz aux choux de Bruxelles poêlés Rien de tel que le curry pour préparer facilement de grandes quantités d’un plat délicieux,...

Lire la suite

Le mythe dangereux de la « virginité »

Ah, perdre sa virginité ! Ce fameux cap dont on nous parle depuis notre puberté. Chez celleux qui ne l’ont pas encore franchi certain·e·s le redoutent, d’autres trépignent d’impatience, d’autres encore considèrent que ce n’est pas une décision à prendre à la légère. Et puis de l’autre côté, il y a celleux qui en gardent un souvenir tendre ou magique, mais aussi celleux qui préfèreraient oublier, sans compter celleux qui s’en souviennent à peine. Mais si tout le monde a un avis bien défini sur le sujet, pas sûr pour autant qu’on s’accorde sur une définition. Car après tout,...

Lire la suite

Dans les bottes de Françoise, vétérinaire de campagne

Vous commencez à avoir l’habitude, chez Simonæ, on aime bien mettre en avant des nanas badass. Et aujourd’hui, c’est au tour de ma copine Françoise, qui est vétérinaire rurale dans un petit bled près de Paris… Entre deux interventions sur des vaches ou des lapins, elle a pris le temps de répondre à quelques questions. Tu as toujours voulu être vétérinaire ? On a souvent l’image des enfants qui veulent être véto depuis tout·e petit·e… Quand tu prends les gens en école vétérinaire, 80% au moins veulent faire ça depuis tout·e petit·e, c’est pas du tout un cliché ! C’est un...

Lire la suite

10 idées reçues sur le végétarisme

Depuis maintenant plus d’un an, je suis végétarienne. Ça m’a permis de découvrir que la plupart des gens ont plein d’a priori sur l’alimentation végétale. Du coup, j’ai fait le tour de ceux que j’ai rencontré, j’ai demandé à mes connaissances mangeureuses de graines de compléter la liste… Et voilà ce que ça donne ! #1 Les végétariens mangent du poisson Celle là, je l’ai croisée pas plus tard que ce midi au restau… Du coup, on va commencer par un petit rappel : Végétarien·ne : qui ne mange pas de chair animale, donc ni viande ni poisson ni...

Lire la suite

Personne n’est parfait·e

On s'est planté·e·s ? On a écrit quelque chose d'oppressif ? N'hésitez pas, contactez-nous, nous vous répondrons le plus vite possible.

Nous Contacter