Auteur : Violynea

La fleur mensuelle – janvier

Bonjour à tou·te·s ! Nous nous retrouvons pour ce mois de janvier, avec l’hellébore, qui portera le vœu que cette nouvelle année soit meilleure que la précédente à tout point de vue… Petites présentations L’hellébore – ou ellébore, les deux orthographes sont permises (nous verrons ici plus en détail Helleborus niger et Helleborus foetidus) – fait partie de la famille des Renonculacées. C’est une plante vivace, glabre, avec des feuilles ramifiées et palmées et de magnifiques pétales blancs, qui fleurit de décembre à mars. L’Helleborus niger est protégée partout en France, et l’Helleborus foetidus est protégée uniquement dans le...

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Burger réconfortant aux frites sucrées

Peut-être que vous n’avez pas envie d’entendre parler de nourriture après ces fêtes de fin d’année mais voici une recette de burger vegan à dévorer avec ses frites sucrées et onion rings! Retranscription de la recette : Les onion rings ingrédients : 2 oignons jaunes, 260g de farine, 33cL de bière, l’huile végétale de votre choix Délayez progressivement la farine dans la bière, mettre la préparation au frigo pendant 1h. Coupez les oignons en rondelles. Trempez les rondelles dans la farine puis dans la préparation refroidie. Faire frire quelques minutes dans de l’huile bien chaude à la poêle ou...

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La fleur mensuelle – décembre

Bonjour à tou·te·s ! Je vous propose que l’on se retrouve chaque mois pour un rendez-vous nature douceur… et quoi de plus doux que de regarder un petit bout de verdure depuis le fond de son plaid, s’épanouir devant les yeux de vos potichats émerveillés (ou autre bien entendu !) ? Vous pourrez découvrir ou redécouvrir ici la botanique d’une fleur, que je choisirai de saison, que l’on rencontre assez couramment à l’état sauvage, et / ou à moindre coûts chez votre fleuriste le plus proche (Boycottons le supermarché). Nous verrons aussi en bref sa petite histoire et comment...

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Personne n’est parfait·e

On s'est planté·e·s ? On a écrit quelque chose d'oppressif ? N'hésitez pas, contactez-nous, nous vous répondrons le plus vite possible.

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