Voici venir janvier et ses bonnes résolutions qu’on ne tiendra jamais. Et pour cause, cela rime souvent avec régime restrictif et sous-alimenté. Mais pas de ça chez nous ! Pour bien commencer cette nouvelle année, parions plutôt sur un légume bien connu de la culture populaire pour les gros muscles qu’il développerait : je parle bien sûr de l’épinard. Et pour aller avec, quelques desserts de saison, citronnés ou non.

Bon appétit à tou·te·s !