Author: luna

Vendredi c’est végane ! #50

« Et du coup, tu manges quoi ? » Quel·le végane n’a jamais entendu cette phrase au moins une fois dans sa vie ? Alors aujourd’hui, petite sélection de recettes pour rassurer la famille et/ou les ami·es en leur montrant qu’on peut manger varié et cruelty-free ! 1. Limonade maison 2. Houmous violet 3. Nouilles chinoises lait de coco et légumes 4. Tartare tofu fumé aux courgettes, mangue et ail des ours 5. Pâté végane aux olives 6. Vegan fish sticks 7. Rösti de pommes de terres à l’ail des ours Bon appétit...

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Vendredi c’est végane ! #49

Cette semaine, nous vous proposons de quoi garnir vos apéritifs véganes avec de la « finger food » (qui se mange avec les doigts) ! 1. Samoussa courgette menthe citron 2. Croquettes de fromage vegan 3. Focaccia au romarin 4. Muffins à la tomate confite et au basilic 5. Mini-tartelettes véganes pour l’apéro 6. Empanadas épicés aux protéines de soja 7. Monocles (sablés à la confiture) Bon...

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Vendredi c’est végane #48

En passant au végétalisme, vous vous disiez que plus jamais vous ne pourriez déguster les plats de votre enfance ? Que nenni ! Au pays merveilleux de la Véganie, tout est possible ! 1. Hachis parmentier végétalien 2. Sauce bolognaise végétalienne aux poivrons 3. Galettes de chou-fleur au son d’avoine 4. Tartare d’algues cru et vegan 5. Champignons farcis 6. Riz au lait… de riz 7. Tagliatelles Primavera thaï vegan et sans gluten Bon...

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Vendredi c’est végane #47

Le goûter, le tea time, la collation… Peu importe comment on l’appelle ! Grâce à notre sélection de douceurs véganes, le petit creux de 16 h ne sera plus qu’un mauvais souvenir ! 1. Cinnamon Rolls 2. Smoothie fraises concombre 3. Confiture de kiwi, orange, gingembre 4. Granola aux graines 5. Pâte à tartiner vegan 6. Cake vegan poire chocolat 7. Gâteau épeautre & avoine à l’orange Bon...

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Netflix & Learn #3 :
10 documentaires à découvrir

Nous revenons aujourd’hui avec un troisième épisode de notre série consacrée aux documentaires, « Netflix & Learn ». La plateforme de SVOD a bouleversé le marché des documentaires ; ils sont désormais plus accessibles (et oui, plus besoin d’être devant sa TV tel jour à telle heure sous peine de rater à jamais un contenu intéressant !) et davantage remarqués à leur juste valeur. Le documentaire n’est plus considéré comme has been ou élitiste ; d’ailleurs, en 2016, Netflix annonçait fièrement que 73 % de ses abonné·es (soit 68 millions de personnes à l’époque) avaient regardé au moins un...

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Personne n’est parfait·e

On s'est planté·e·s ? On a écrit quelque chose d'oppressif ? N'hésitez pas, contactez-nous, nous vous répondrons le plus vite possible.

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