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Vendredi c’est Vegan #7

Et hop ! Le retour du foodporn du vendredi, pour vous donner plein d’idées de recettes à essayer ce week-end… Vous m’en direz des nouvelles ! #1Mes smoothies de mi-saison : hiver/printemps Parce que c’est toujours sympa de varier un peu ses smoothies, voici 7 recettes proposées par Antigone XXI. #2Parmesan Végétal Cette recette ultra-simple, issue du livre “fromages vegan” de Marie Laforêt, vous permettra de pimper vos lasagnes et vos pizzas ! #3Fromage végétal pané sur son lit de salade verte Pour rester dans le thème, voici cette fois-ci une variante chaude et fondante, pour affronter les dernières...

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Vendredi, c’est vegan ! #6 Spécial goûter

N’étant pas une grande amatrice du sucré, je dois avouer que j’ai un peu tendance à le délaisser dans mes sélections de recettes. J’ai donc décidé de me rattraper aujourd’hui ! 1. Smoothie bowl framboise banane mangue Ce qui est génial avec les smoothies, c’est qu’on peut les décliner à l’infini. Et quand on les fait à base de fruits surgelés, ça ne revient pas trop cher. Quelques rondelles de banane, des graines, des noix et le tour est joué ! 2. Crêpes à la bière vegan Ai-je vraiment besoin d’expliquer pourquoi nous avons *besoin* d’une recette de crêpes pour...

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Vendredi, c’est vegan ! #5 Plats de fête pas chers

Comme promis, voici le troisième Vendredi c’est vegan spécial fêtes. Après le salé et le sucré, nous nous attaquons aux plats économiques, pour que personne ne soit oublié·e. 1. Mini-pizzas apéritives Quoi de mieux, pour commencer un repas festif, que des mini-pizzas ? 2. Sapins feuilletés au pesto Si la pizza n’est pas assez dans le thème pour votre goût, voici qui devrait mieux vous convenir ! 3. Feuilletés potimarron & patate douce aux épices Je crois que je pourrais supporter de me nourrir uniquement de sapins s’ils sont tous aussi appétissants… 4. Champignons façon escargots Pour une entrée...

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Vendredi, c’est vegan ! #4 Plats de fête sucrés

La semaine dernière, je vous ai proposé des plats de fêtes salés, au tour maintenant des desserts (et des petits gâteaux à grignoter entre les repas) ! 1. Truffes choco-coco et chai latte Comme toujours avec Gala, les recettes sont simples et ont l’air délicieuses ! Sans gluten. 2. Layer cake chocolat – noix de coco Ce gâteau, en plus d’avoir l’air délicieux, est cru et sans gluten. De quoi satisfaire absolument tout le monde ! 3. Rochers au praliné comme ceux de l’ambassadeur Nous sommes nombreux·ses, je pense, à avoir un faible pour ces chocolats tout sauf vegan…...

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Vendredi, c’est vegan ! #3 Plats de fête salés

Que vous fêtiez Noël ou pas, c’est toujours pratique d’avoir quelques recettes de fêtes sous la main. Cette semaine, je vous propose des recette salées, vendredi prochain ce sera le tour des recettes sucrées, puis vendredi 16 des recettes pas cher, pour que les bons petits plats restent à la portée de tou·te·s ! 1. Terrine de noix et crackers vegan et sans gluten Pour bien commencer le repas, quoi de mieux que des bouchées individuelles ? 2. Terrine tofoie gras Grand classique des repas de fêtes, le foie gras existe aussi en version cruelty free, alors pourquoi se...

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