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Le beurre, un incontournable de la cuisine française. Les ressortissants de l’Hexagone le consomment de toutes les manières possibles. Cependant, il y a « beurre » et « beurre ». 60 Millions de consommateurs a fait le tri parmi les différentes sortes de produits et a déniché le meilleur. Autre avantage de ce produit : son prix étonnamment raisonnable.
Focus sur le beurre pour 60 Millions de consommateurs
Les gourmets reconnaissent un plat contenant du beurre dès la première bouchée. Il faut dire que ce condiment rehausse invariablement tous types de nourriture. D’ailleurs, les cuisiniers ne se privent pas pour l’utiliser. Dans une sauce ou en friture, il fait partie des incontournables. Mais les connaisseurs savent également l’apprécier simplement : sur une tartine ou un pain croustillant. 60 Millions de consommateurs a décidé de se pencher sur cette nourriture particulièrement apprécié.
Le beurre se décline en plusieurs types. Vous pouvez choisir un beurre demi-sel, doux ou même bio. 60 Millions de consommateurs ne s’éternise pas sur les différentes sortes de beurre. L’association s’est plutôt attachée à trouver LE beurre qui plaira au plus grand nombre.
60 Millions de consommateurs a parfaitement réussi sa mission. Ces derniers ont réussi à dénicher un beurre qui se démarque des autres pour plusieurs raisons. D’abord, il diffère par la technique de production. Résultat : le beurre trouvé possède un goût unique. Ensuite, il se vend à un prix presque imbattable.
Il est vrai qu’il est difficile de trouver un beurre de qualité à 4€. Pourtant, c’est le cas de la perle rare trouvée par 60 Millions de consommateurs. Ce dernier vous explique tout dans un guide titré : « Comment bien choisir son beurre sans se faire baratiner ».
Le Gall : un beurre unique en son genre
Le beurre d’exception que vante 60 Millions de consommateurs possède un nom déjà hors du commun : Le Gall. Il fait partie de la famille des beurres de barattes. Il a été fait à partir de crème non pasteurisée. Cette information peut signifier que cette matière première a gardé toute sa saveur.
Sachez également qu’il s’agit d’un beurre de baratte. C’est un produit assez rare. En effet, il existe seulement à hauteur de 10% par rapport à la production nationale. Sa préparation prend du temps, car il faut 24h pour réaliser la recette selon 60 Millions de consommateurs.
Ce beurre tire son nom de la technique utilisée pour le fabriquer. Les spécialistes de cette méthode s’éloignent de la manière industrielle, qui consiste à utiliser un canon à beurre. Ici, les producteurs optent pour la baratte. Cette machine agite mécaniquement la crème pour que la matière grasse se dissocie du babeurre. De plus, les producteurs privilégient la crème maturée pour obtenir un bon beurre baratte. 60 Millions de consommateurs affirme que ces 2 caractéristiques contribuent à donner son unicité à ce beurre.
60 Millions de consommateurs alerte sur la conservation du Gall
Pour l’avoir testé, 60 Millions de consommateurs vante la saveur inimitable du beurre Le Gall. L’association évoque un goût de noisette. Ce beurre est disponible en version bio, doux ou encore demi-sel. En outre, il étale une palette aromatique très variée.
Néanmoins, vous devez prêter une attention soutenue à sa conservation. Comme il est fait à partir de crème cru, il ne reste consommable que pendant 2 à 3 semaines. Par conséquent, si vous n’êtes pas de grands mangeurs de beurre, n’en prenez qu’en petites quantités.
