Ce simple ingrédient transforme votre mug cake au chocolat en une option plus saine

Découvrez une nouvelle manière de savourer vos mug cakes #

Utilisant habituellement du beurre en quantité généreuse, cette version traditionnelle peut s’avérer assez riche. Pourtant, il existe une alternative plus légère qui ne compromet pas le plaisir.

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Une utilisatrice d’Instagram, connue sous le pseudonyme @lea.bodyboost, a partagé sa version allégée du mug cake au chocolat. Elle remplace le beurre par du yaourt nature, éliminant ainsi les matières grasses ajoutées tout en conservant un goût riche et une texture moelleuse.

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Comment préparer ce mug cake allégé? #

La préparation de ce dessert est aussi simple que sa version originale. Commencez par faire fondre 20 g de chocolat noir au micro-ondes. Ajoutez ensuite 50 g de yaourt nature et un œuf, mélangeant bien après chaque ajout. Enfin, incorporez 20 g de farine et une pincée de bicarbonate de soude pour donner de la légèreté.

Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés, mettez votre mug au micro-ondes pendant environ 70 secondes à une puissance de 600 W. Ce temps de cuisson rapide fait du mug cake le choix parfait pour une envie soudaine de sucré.

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Les variantes possibles pour tous les goûts #

Le yaourt nature est l’ingrédient clé de cette recette allégée, mais il peut être substitué par d’autres produits laitiers. Par exemple, un mélange de fromage blanc et un peu de lait offre une alternative tout aussi viable et délicieuse.

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Pour ceux qui souhaitent explorer d’autres saveurs, il est possible d’ajouter des extraits naturels comme la vanille ou même un peu de zeste d’orange pour une touche d’originalité. Ces petits ajouts peuvent transformer votre expérience du mug cake sans alourdir la recette.

Le mug cake au chocolat revisité : une solution gourmande et légère qui répond aux besoins des amateurs de chocolat soucieux de leur alimentation.

Ingrédients de base: chocolat noir, yaourt nature, œuf, farine, bicarbonate de soude.
Substitutions possibles: fromage blanc avec du lait, ajout d’extraits comme la vanille.
Conseils additionnels: expérimenter avec des zestes d’agrumes pour varier les saveurs.

En fin de compte, cette recette de mug cake au chocolat prouve que l’on peut se faire plaisir sans pour autant faire l’impasse sur une alimentation équilibrée. La simplicité de la préparation et la rapidité de cuisson font de ce dessert un choix idéal pour les moments où le temps est compté, mais où la gourmandise appelle.