Selon ce médecin, cette glace est la meilleure pour la santé

L'été est synonyme de plaisir et de détente, et quoi de mieux pour se rafraîchir que de déguster une glace savoureuse?

La vérité sur les glaces: plaisir gourmand ou piège pour la santé? #

Cependant, tout en étant une gâterie irrésistible, les glaces peuvent également influencer notre bien-être. Découvrez ici comment choisir les meilleures options pour votre santé.

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Lorsque les températures grimpent, les files d’attente devant les glaciers s’allongent, montrant notre amour pour ce dessert glacé. Mais sont-elles toutes bonnes pour notre santé? Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste, nous éclaire sur ce sujet.

Quels types de glaces privilégier pour une alimentation équilibrée? #

Il existe une grande variété de glaces, chacune avec ses propres caractéristiques et impacts sur notre santé. Les glaces traditionnelles, souvent riches en crème et en sucre, peuvent être une source de calories inattendue. Les sorbets, à base de fruits, d’eau et de sucre, offrent une alternative rafraîchissante moins riche en matières grasses.

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La spécialiste souligne l’importance de choisir des glaces qui utilisent des fruits frais et des alternatives allégées en sucre. « Les glaces au yaourt sont un excellent choix, car elles combinent la fraîcheur avec les bienfaits des produits laitiers et des fruits », conseille-t-elle.

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Les conseils d’un expert pour savourer votre glace sans culpabilité #

Malgré l’attrait des glaces durant l’été, il est crucial de les consommer avec modération. « Une glace reste un produit sucré et parfois gras, il est donc essentiel de ne pas en faire une habitude quotidienne », explique Corinne Chicheportiche-Ayache. Elle ajoute que même les options les plus saines doivent être considérées comme des plaisirs occasionnels.

Opter pour des glaces maison peut également être une excellente manière de contrôler les ingrédients. Utiliser des fruits frais, des yogourts allégés et minimiser les sucres ajoutés peut transformer ce dessert en une option plus saine.

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Je crois qu’il faut considérer l’ensemble des glaces à disposition comme des desserts qui doivent être consommés de façon très ponctuelle. – Dr. Corinne Chicheportiche-Ayache

En suivant ces conseils, vous pourrez profiter des plaisirs de l’été tout en prenant soin de votre santé. N’oubliez pas de toujours vérifier les étiquettes des produits pour une consommation consciente et responsable.

  • Les sorbets : une option rafraîchissante et moins calorique.
  • Glaces au yaourt : combinez plaisir et bienfaits des fruits.
  • Glaces maison : contrôlez les ingrédients pour une gourmandise saine.

En somme, bien choisir sa glace est essentiel pour allier santé et plaisir. Les recommandations de Corinne Chicheportiche-Ayache nous guident vers des choix plus sains, pour que chaque cuillère de glace soit un vrai moment de plaisir, sans les tracas pour notre bien-être.

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