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De nombreux experts affirment qu’il est important de consommer du poisson pour se maintenir en bonne santé. En revanche, il faut faire le bon choix lors de l’achat de ce dernier. 60 Millions de consommateurs a d’ailleurs dévoilé d’où provenait le meilleur.
Un produit adoré des petits et grands
Le poisson est une excellente source de protéines. Il est bénéfique pour la croissance et la reconstruction musculaire. Cela le rend particulièrement apprécié des fans de sport. Mais ce n’est pas tout.
Les poissons gras, comme le thon et le saumon contiennent des acides gras oméga-3. Ces derniers sont connus pour maintenir une bonne santé cardiovasculaire. Ils favorisent aussi les fonctions cognitives.
Et ce, tout en réduisant le risque de dépression. Le poisson fournit aussi des vitamines et des minéraux précieux, comme la vitamine D, le zinc, le fer ou le sélénium. Tous ces composants restent essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
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Si les spécialistes recommandent une consommation de poisson deux fois par semaine, il n’est pas toujours facile de faire le bon choix. 60 Millions de consommateurs le sait bien. C’est pour cette raison que le magazine a décidé de venir en aide aux Français.
Les experts ont donc décidé d’analyser trois espèces de poisson adorées des petits et des grands. C’est le cas du saumon, du thon mais aussi du cabillaud. Pour établir un classement, 60 Millions de consommateurs a pris en compte plusieurs critères.
Les experts ont analysé la présence de polluants comme les PCB (polychlorobiphényles) mais aussi les dioxines. Ils ont aussi vérifié la présence éventuelle d’antibiotiques.
Le classement de 60 Millions de consommateurs
Le magazine a également étudié l’impact environnemental de ces produits. Et ce, afin de dévoiler la meilleure option pour les Français. Sachez que pour le dos de cabillaud, c’est Monoprix qui obtient la meilleure note avec 13,5 sur 20.
L’enseigne est suivie de près par Lidl avec la même note. Le dos de cabillaud « Le Poissonnier » d’Auchan se classe juste en dessous avec une note de 12,5 sur 20. En revanche, les résultats pour le thon sont bien moins encourageants.
Aucune marque n’a atteint la moyenne. Et ce, notamment en raison de l’impact environnemental de cette espèce. En revanche, 60 Millions de consommateurs a tout de même révélé les moins mauvais.
Vous pouvez compter sur les thons mis en vente chez Lidl et Monoprix. Tous les deux ont obtenu la petite note de 8,5 sur 20. Pour les fêtes de fin d’année, vous pouvez compter sur le pavé de saumon norvégien de Carrefour.
Ce dernier arrive en tête avec une note de 14 sur 20. Il est d’ailleurs suivi de très près par le saumon d’origine Norvège de Monoprix Bio. Ce poisson a également obtenu la note de 14 sur 20 de la part de 60 Millions de consommateurs.
Les experts conseillent tout de même de privilégier le poisson mis en vente chez un poissonnier.
